皮皮的秘密基地

是這樣的，因為過去很愛喝某一家小吃店(老X現殺土雞)的蒜頭雞湯，

所以每年冬天皮家都會準時到店裡報到，

是說前陣子皮爸又去外帶蒜頭雞湯，結果半隻雞煮成的蒜頭雞湯竟然要600大洋，

所以皮媽我使出念書時做實驗的研究精神，

硬是要拆解店家的生財秘訣，才發現這蒜頭雞湯一點都不難， 

這幾天真的是冷到爆，反正關在家也沒事，

不如就把食譜分享出來造福鄉里啦

這蒜頭雞湯不僅好喝，做法根本就是簡單到爆炸，

只要三個步驟就能煮出一鍋香噴噴的好喝雞湯，

我說都這麼簡單了你看完還不試試看，

我也沒法渡你了啦

                          材料:

                                     大雞腿4隻切塊

                             蒜頭4兩 (喜歡蒜味重的可以將少許蒜頭壓成蒜泥)

                             蛤仔1斤

                             鹽巴 隨喜

將雞塊洗乾淨之後放入煮到半滾的熱水中。

將蛤仔和蒜頭全部下鍋，大火煮至水滾後以中火慢燉20分鐘直到蒜頭軟爛，

加入適量鹽巴調味即可。

香噴噴又鮮美的蒜頭雞湯完成了!!!

這麼簡單的雞湯硬要發一篇文，我自己都覺得很慚愧~~

別看作法它簡單，喝起來可是非常暖身呢，

這麼冷的天氣就不要去外面排隊吃火鍋了，

到超市買點雞肉、蛤仔和蒜頭回家煮湯，

幾百塊就能餵飽全家人，何樂而不為啊，你說是吧