皮皮的秘密基地

玉米是很多大人小孩都愛吃的蔬菜，

香香甜甜的滋味不管是水煮或者入菜都很得皮妹的歡心，

也因此成為皮家的常備食材~

以往皮媽我最常買的就是香甜的黃玉米，

這次因為廠商的邀約接觸到這款來自北海道的水果牛奶玉米，

來自日本北海道的玉米品種，甜度高達18度，而且還能生吃，

因為感覺她好特別，所以我便開心接受了邀約  

這天收到包裹，摸起來冰冰冷冷的，

廢話!!!因為人家是冷藏配送的咩 

 打開紙箱便看到一穗一穗帶葉的玉米，看起來好新鮮喔   

 要辨別玉米的新鮮度，最簡單的方式就是看頭看尾啦~

AgroWorks的玉米頭尾都呈現新鮮的感覺，莖部呈現淡黃色還有點水潤感，

玉米鬚看起來也很飽滿，不會乾乾的，感覺就像現採的一樣，

撕開外皮，玉米粒顆顆飽滿，上面還帶了點露珠，

光用看的就忍不住想要趕快咬一口啦  

通過產銷履的北海道水果牛奶玉米生長於嘉南平原，

也就是我的故鄉--嘉義，

 日出前現採的玉米直接從產地配送到家裡的餐桌上，

新鮮度自然不在話下啦  

至於為什麼台灣吃的到日本品種的玉米呢?

因為AgroWorks的農場主人呂先生，

幾年前到北海道旅遊時嚐到這水果玉米的香甜滋味，

所以呂先生將品種引進並經歷兩年的研究栽培，

終於將北海道玉米的好滋味呈現在嘉南平原，

而且還因此獲選為2013年嘉義縣的模範農民喔

 一箱10根的北海道水果牛奶玉米，

每一根都粒粒飽滿，皮薄多汁的玉米粒有幾顆在皮媽豪爽的拉開外皮時，

不小心劃到，結果竟然噴汁啦

你看看你看看，這玉米粒是不是每一顆都好飽滿，

感覺就像食物模型一樣嘛 

 AgroWorks的玉米採用自然農法，無毒栽培，

還通過252項農藥殘留檢測，給家中的小朋友食用最安心啦!

除此之外，它還是非基因改造的玉米唷~

而且一般黃色的玉米甜度只有12度，

這水果牛奶玉米卻高達18度，

根本就是直逼水果等級，難怪叫做水果玉米

食用方式除了一般常見的入菜或水煮，

最特別的就是只要水洗之後就能直接生吃，

是說既然叫做水果玉米，不知道是不是可以在飯後拿來當作水果吃蛤

這天收到玉米就趁機給皮妹來個機會教育，

讓她看看還沒去葉的玉米長甚麼樣子，

這傢伙拿著放大鏡仔細檢查卻死也不相信那是她喜歡吃的玉米  

沒辦法~誰叫媽媽太愛當''孝女''，每次都是給她直接就能吃的玉米...

這次媽媽在她面前''處理''了玉米，她總算相信這層層外皮包覆的就是她最愛吃的玉米啦!

體內流著孝女血液的我還是忍不住削了一碗玉米粒，

原本要給皮妹吃，這小鬼竟然回我: 這玉米還沒有煮耶!!!!

媽媽只好自己吃了起來~

皮薄多汁的北海道水果玉米吃起來果然香甜，

口感微脆，真的有像咬水梨的感覺耶

皮妹看媽媽吃的津津有味的，忍不住也想試試，

結果一試成主顧，整碗都被她吃光光啦!!!!

再來試試看水煮玉米，作法很簡單，只要將玉米放入滾水中煮3-5分鐘就可以囉

經過水煮之後的北海道水果牛奶玉米，甜度依然不減，吃起來卻更有水分，

這次為了嚐嚐原味，玉米起鍋之後並沒有淋上鹽水直接就咬了，

皮媽我剛咬下去還不小心爆汁出來，吃起來實在是很juicy...

雖然咬邊咬邊吸才能不亂噴，

不過這水煮玉米的滋味還真是不錯唷

皮妹看見玉米也吵著要吃，別小看她這個小不點，

拿到這隻大玉米之後，她發揮了小老鼠的啃咬功，

 這隻大玉米在她的蠶食鯨吞下，一會兒就啃光光囉

這天靈機一動隨手拿來白吐司和一些家中有的食材，

白吐司抹上一層薄薄的番茄醬，再鋪上水果牛奶玉米粒、

一些青花菜、鮮香菇和切片番茄，

最後撒上起士絲，放入烤箱就成了一道簡單的披薩麵包了，

香脆的吐司底加上香甜蔬菜，吃起來超級美味的啦  

皮媽我以前都喜歡到日本食品店買北海道真空包裝的玉米，

 沒想到現在，在台灣就可以吃到新鮮的水果牛奶玉米，

 不僅較新鮮，價格也比日本進口的便宜許多，實在是超讚的，

喜歡吃玉米又想吃的安心和健康的朋友們，

AgroWorks的北海道水果牛奶玉米絕對是首選喔

北海道水果牛奶玉米：http://www.agroworks.com/product.php?pid_for_show=3179&category_sn=495

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