大家都知道墾丁必吃的就是海鮮,不過這家小觀山鹹粿也是熱門食物之一,
自從食尚玩家報導之後,人潮變得更多了!
下午1:30左右才開始營業的鹹粿攤常常5點就賣完了,所以要吃要快!
鹹粿攤位於前往關山的路上,首先映入眼簾的就是路邊大大的鹹粿招牌,
其實還蠻好找的啦
這天下午算準兩點左右到鹹粿攤,才剛開始營業沒多久攤位前就有不少人在點餐。
熱門商品當然就是鹹粿,不過其實還有其他餐點可以吃喔!
除了鹹粿還有關東煮、 香腸、米腸和鹹豬肉,旁邊的小屋內還有販賣飲料,
這陣子老闆的女兒在小店內賣起咖啡來,加在咖啡裡的糖也是女兒自己煮的,
攤位前的石板就是煎香腸和米腸的地方,鹹粿則放在位於攤位後方的大蒸籠裡,
想吃甚麼來這邊點就對了
用餐的地方就在小攤旁邊,桌椅沿著大樹擺放,一邊吃還能一邊看海,超級愜意的,
這裡風蠻大的,就算是夏天,坐在樹蔭下吹著涼風吃鹹粿,一點也不覺得熱喔
這天三大一小點了一份鹹粿,一份香腸和米腸,還有一點點關東煮,
皮爸本來要點兩份鹹粿,但是老闆說怕我們吃不完,建議吃完再加點,
同行第一次來吃鹹粿的莎莎阿姨及其夫婿當然先從鹹粿下手囉~
這鹹粿裡加了油蔥,隱約還有一些芋頭顆粒、菜脯和香菇碎末,
吃起來真的很古早味耶,如果覺得味道不夠鹹,
桌上有沾醬可以自己加,莎莎阿姨和黃董說好吃好吃!
所以我立馬叫皮爸再點一份!
皮爸說:老闆說吃完再加點啊~
我說:吃完老闆也賣完了啦,現在人超級多的耶,快去!!!
就這樣~我們吃了兩份鹹粿......
廢話!一趟路這麼遠當然要多吃一點啦
因為這種好吃的古早味鹹粿在北部實在很難吃~到!
只吃鹹粿未免有些單調,所以來這裡的客人通常會搭配其他餐點,
香腸和米腸也是熱銷產品,米腸的尺寸很粗大,感覺已經把腸衣塞到極限隨時會爆炸,
裡面也加了油蔥,不過我忘記是不是有加花生,因為米腸一向引不起我的興趣
這香腸就比較對我胃口啦,吃起來甜甜鹹鹹的,也不會肥滋滋的超級好吃,
跟味道偏淡的鹹粿搭配起來最對味了,因為我都是鹹粿不沾醬配著香腸吃
至於關東煮嘛~其我也沒有特別有興趣,只能跟各位說食材吃起來都蠻新鮮的,
丸子也不會過於軟爛,我不喜歡吃關東煮的原因其實就是丸子煮久了口感會爛爛的,
我會怕怕小觀山的倒是不會,可能是生意好所以也不容許他一直在鍋子裡混吧~
雖然關東煮對我引不起興趣,不過這煮到軟爛的白蘿蔔倒是很和我胃口,
吃完鹹粿和香腸之後來點香甜軟爛的白蘿蔔解一下油膩(其實人家本來也沒有很油膩啦!)
感覺超滿足的啦,這天離開小觀山之後,皮媽默默的想好下次的菜單,
就是....很多鹹粿...很多香腸....和很多白蘿蔔
地址 :屏東縣恆春鎮水泉里樹林路40 號
電話:08-886-7263
營業時間: 下午1:30~賣完為止(假日通常5點左右賣光光)