皮皮的秘密基地

最近因為食安風暴太嚇人，所以幫皮妹準備點心也變成例行工作之一，

因為一般嬰兒吃的米餅類已經無法滿足皮妹挑剔的嘴，

所以媽媽只好利用上班偷懶抽空想想點心菜單，

當然點心種類百百款，能做的很多，不過以我這種懶惰又急性子的個性，

自然是要找方便快速又好吃的方法來製作點心啦~

這次要利用的是市售的冷凍酥皮來做出好吃的香酥可頌，

也許你會說:市售的冷凍酥皮難道就不會添加不好的東西嗎?

哈哈~我也不知道，我只知道除了酥皮之外，

其他的添加物我都盡量控制在"天然"與"是給人吃的"範圍裏啦!

今天要做的是兩種口味的酥皮可頌，只要一下下就能完成喔

材料:

      冷凍酥皮

      巧克力醬

      草莓果醬(自製的)

      蛋(只使用蛋黃部分)

      細砂糖

做法:

1.將冷凍酥皮取出退冰至半軟後，先切成長方形再對切成三角形，

   台製的冷凍酥皮在運送過程中會有些碎裂，不過沒關係，

   只要不要破得太嚴重，一般還是能使用的

2.將醬料塗勻，然後由較寬的部位回捲至酥皮呈現牛角狀

 大概就是捲成這樣

3.將牛角兩側微整形(向內凹並稍微壓一下)

4.將蛋液均勻刷在可頌表面

5.在塗了蛋液的可頌上端撒上些許細砂糖然後放進預熱至160度的烤箱內烘烤10-15分鐘

烤好的可頌取出放涼即可，作法是不是超簡單的啦

香香酥酥的可頌小點心，吃起來超可口，

皮妹回家之後看到這小小的可頌覺得超開心的，

馬上一口接一口吃得不亦樂乎....

這次做了巧克力口味和草莓口味的可頌，

除了冷凍酥皮和巧克力醬是現成的之外，

其他材料都是自備的，草莓醬也是自己做的(做法請按草莓醬食譜)

這款小點心現做現吃最新鮮，而且不必花費太多時間，

喜歡吃可頌的朋友們有空不妨試試看喔