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自從皮媽成功製作出類"兩岸布丁"的焦糖雞蛋布丁之後，
皮妹也開始知道媽媽的好用之處，竟然給我開起菜單來了!
這款鮮奶酪就是皮公主欽點的甜點之一，
是說媽媽自己也知道未來會需要做很多很多類似的點心，
所以乾脆給它買了家庭號的吉利T粉，以備不時之需
其實奶酪的製作方式很簡單，只要鮮奶、糖和吉利T粉就能搞定啦!
材料:
鮮奶 300CC
砂糖 30g
吉利T粉 5g
作法:
1.將吉利T粉加入砂糖充分混和
2.將牛奶液以小火煮至80度左右，主要是將吉利T粉溶解，
之後將牛奶液注入模型中放涼，最後放進冰箱冷藏即可
3.脫模後的鮮奶酪呈現ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺
軟嫩的鮮奶酪口感簡直是入口即化，
濃濃奶香味，大人小孩都愛吃喔!
誰說鮮奶酪不好做，根本就像辦家家酒一樣簡單吧
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