皮皮的秘密基地

這家位於新竹光復路的台灣新雞王一直是我很想吃的店家，

時尚的裝潢賣的是雞排和鹽酥雞等等的食材，

重點是"精緻炸雞"這四個字超吸睛的，

每次經過都很好奇它是有多精緻?!

不過附近實在太難停車了，只好一次次"路過"它~

這天趁著艾小姐來玩的時候就揪她一起來嘗試看看(順便顧車)

小小的店面裝潢很時尚，員工都身穿制服戴口罩，

環境也維持得很衛生~ 

點餐後店員才會將食材從冰箱取出放入油炸機裡油炸，

不像傳統鹽酥雞攤會將所有食材放在半開放的檯面上，

值得一提的是店家排煙效果做得還不錯，等餐的過程中沒有聞到太多油煙味~

小小一家店，賣的品項還不少，而且也有推出像速食店那樣的套餐耶

這是哇沙米鮮魷頭與炸杏鮑菇，外表看不出有哇沙米的鮮魷頭吃起來超嗆鼻的，

很夠味，而且不會炸得過乾，配啤酒喝超級好喝

杏鮑菇的溼度也控制得剛剛好，外表的酥炸粉吃起來很脆，杏鮑菇內部維持軟嫩口感，

簡直就是皮脆心軟阿~是說拿到這些餐點之後我們還開了20分鐘的車才回到家，

結果一點也沒有變軟變濕~口感還是很不錯!

霜降雞的雞塊體積蠻大的，肉不會過乾過柴，吃起來很過癮，

不過口味有點偏鹹，就是一定要配啤酒或可樂啦!

這個脆皮雞排，體積又大又厚，我光用看的就飽了~

裝在紙袋裡帶回家，本來已經有心理準備外皮應該會變的軟爛，

結果拿刀子切的時候竟然還聽見清脆的"喀啦"聲~

厚實的雞排吃起來一樣不會過硬過柴，

隱約還能感受到"肉汁"滲出來呢

這麼大一塊雞排50元，感覺還挺超值的~

黃金薯條(就是地瓜條啦)~

吃起來也是皮脆心軟，地瓜肉鬆軟，雖然不到綿密的地步，

但也香甜好吃，而且不會乾乾的~

旁邊一支一支的店家稱為"甜不辣棒"

以前小時候我們都叫它"龍鳳腿"

口味一般，就是外頭裹了粉炸成酥脆的外皮囉

煉乳銀絲卷，炸好之後店家會另外附一包煉乳，要吃之前再沾食就可以了~

這銀絲卷裡面是黃色的，和一般市面上那種白色銀絲卷不一樣，

裡面也沒有一條一條的"絲"，口感像甜饅頭，

沾上甜甜的煉乳一起吃，甜蜜蜜的，皮妹和皮爸兩個人搶著吃，一下子就吃光光了

搞到後來皮媽跟艾小姐只能分食剩下唯一的一塊銀絲卷啦!

第一次嘗試台灣新雞王的餐點，買了這麼多樣花了305元，

三大一小就吃到撐翻了~

今天試過的餐點口味都不錯而且價格也不算貴，

哈哈~我下次還要去吃!

*台灣新雞王

  地址：新竹市光復路二段438號

 電話：03-5730888

 營業時間：15：00～23：30

 粉絲團https://www.facebook.com/TaiwanNewChickenKings