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因為上次用飛利浦萬用智慧鍋煮的排骨蘿蔔湯深獲皮小姐的青睞,
所以這次皮媽就利用上次的食材稍做修改,
製作了專屬皮小姐的-排骨糙米粥
希望皮小姐能再次捧場指教蛤
材料:
豬小排200g
白蘿蔔50g
紅蘿蔔50g
玉米粒(半根玉米)
金針菇50g
糙米1杯
做法:
將小排骨燙熟之後,跟著切丁的紅.白蘿蔔,玉米粒與切小段的金針菇一起放入鍋中加6倍水
將開關扳至"密封"功能(照片中的開關是排氣功能,不要誤會喔
)
智慧鍋選擇"煮粥"功能
煮好的排骨粥就是這樣啦
將裡面的小排肉剪碎並加鹽巴調味後再攪拌均勻就是香噴噴的排骨糙米粥了..
這個智慧鍋煮出來的排骨,連軟骨的部分都軟爛到不行,
所以皮媽將肉撈出之後,只用皮妹的專用剪刀,
輕輕鬆鬆就連軟骨都剪碎了,
實在是超級好用的啦
這鍋粥剛煮好,皮爸就聞香而來,
接下來就是....拿碗...拿湯匙...說是要幫皮妹試味道
後來他吃了三碗才試完......
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