皮皮的秘密基地

 

 

前幾天才跟皮爸聊到在新竹都沒有甚麼深夜美食，

每次晚上都不知道有甚麼可以吃........

(是說半夜幹嘛不睡覺就好了，吃甚麼吃啦  )

這家老港陳一直是皮媽的口袋名單，之前看到食尚玩家介紹之後就很想去吃，

只是晚餐時間才開始營業的老港陳位在很不好停車的新竹市鬧區，

所以每次想到就覺得"懶"......

這天碰到颱風要來不來的，搞得全家不敢出門，

待在家實在快發瘋，就在星期日晚上，我們終於決定衝了

老港陳位於南門街上，從新竹火車站前的中山路轉進中南街不久就能看到。

 

這裡沒有華麗的裝潢，外觀就像一般的小吃店，

不過店家很明亮，目標還挺顯眼的  

 

這天可能是因為颱風，加上是星期天晚上的關係，人潮不多，

平常據說可是大排長龍呢  

老港陳有兩個小店面，用餐區與備餐區隔開，環境維持得蠻乾淨的，

雖然沒有華麗的裝潢，不過東西好吃最重要啦!

 

菜單很簡單，主要就是麵、粥、腸粉與雲吞，

這裡的營業時間從晚上6點到凌晨2點，對於皮爸這種夜貓子來說真是一大福音啊  

 

店門口的餐車上是自助醬料與餐具，除了裝餐點的碗之外，

店家是不另外提供小碗的，也就是如果想要個小碗給皮妹，

這裡只提供免洗碗，一個要多收5元喔

因為車不好停加上帶了皮妹這個大別針，老是要馬麻抱，看來只好外帶~

 

這裡的餐點是現點現做的，所以人潮多的時候要耐心一點等喔

這天點了幾樣餐點，分別是牛肉丸冬粉、皮蛋瘦肉粥、

鮮蝦腸粉、叉燒腸粉與紅油抄手，都是這裡的招牌餐點喔~

這牛肉丸冬粉看起來很清淡，清湯為底加上一些蔥花與薑絲提味，

一打開蓋子聞到的是淡淡的清香味~

 

湯頭喝起來十分清甜，沒有甚麼味精感，牛肉丸口味也很清淡，吃起來很新鮮，

冬粉較一般的粗一些，一碗牛肉丸冬粉呼嚕呼嚕吃完之後，

皮爸還覺得意猶未盡，一直說好吃好吃  

  

皮蛋瘦肉粥的粥底是以生米熬成的粥，看不見米粒的粥底，喝起來偏稀，

很像皮妹剛接開始吃副食品時候的粥，粥底喝起來也是很清淡，

不像某連鎖廣東粥的粥底那樣重口味，瘦肉的部分加的是雞絲，

和一般吃到的豬絞肉不同，雖然只簡單加了一些皮蛋與胡椒鹽，

吃起來清淡中卻不失滋味，一樣是好好吃啦  

 

腸粉與醬汁分開包裝，要吃之前再加~

腸粉外皮吃起來軟軟嫩嫩的，沾上醬汁，吃起來一樣清淡爽口，

叉燒腸粉是以剁碎的叉燒肉均勻鋪在腸粉中，

不過叉燒肉本身味道就淡，加入腸粉之後吃起來比較沒有味道，

鮮蝦腸粉用的蝦小小的，(不知道是不是火燒蝦)

每一塊腸粉裡都有一隻小蝦，這蝦雖小但吃起來很新鮮，

口感不會太脆，就是微彈的肉質，非常好吃

 

最後一項招牌餐點就是紅油抄手啦!

大粒的餛飩吃起來很過癮，軟Q的餛飩皮配上紮實的絞肉內餡，口感非常好!

抄手醬汁的辣味非常含蓄，剛吃進去的時候不太感覺的到辣，

但是尾韻卻會出現微微麻辣感，只能說好吃、好吃啦  

這家老港陳的餐點種類不多，但是口味都很不錯，

而且營業時間蠻適合我們家的，從此以後宵夜又多了一項選擇啦^^

 

老港陳

       地址:新竹市南門街55號

       營業時間:傍晚6點~凌晨2點

       周三公休