皮皮的秘密基地

 

周末的早晨總算有時間好好享受一頓早餐，

其實我很喜歡外面餐廳的早午餐，

只是到新竹來之後，我家附近並沒有合我口味的早午餐店，

所以自己下手做份簡單的法國吐司是最快速方便的了。

今天要來分享的是超懶人法國吐司製作法..  

材料:

       烤吐司2片

       雞蛋1顆

       鮮奶150CC

       奶油少許

 

 

 

作法:

     1.鮮奶加入雞蛋後充分拌勻

       

     2.將吐司放入蛋液中，讓吐司吸取蛋液

        

     3.奶油放入平底鍋加熱後將沾滿蛋液的吐司放入鍋中煎至兩面微焦即可  

       

     想要來點變化的時候可以在吐司裡夾入果醬、起士片，

     或者在吐司上澆上楓糖或蜂蜜都可以喔  

     

以前我都是將吐司直接沾取蛋液然後就下去煎了，

但是這樣口感會有些軟爛，所以這次將吐司先烤過再沾蛋液下去煎，

果然口感軟中帶韌，焦香味也會比較明顯~

只要幾分鐘，簡單又營養的法國吐司就完成啦，

不管是當作早餐或消夜都很適合唷^^

各位同學有機會一定要自己試試看蛤