皮爸一直是"嗜蝦狂魔"
皮媽雖不排斥吃蝦,但是卻不剝蝦~
對於吃蝦要剝蝦殼這件事,皮媽我實在是難以接受
於是能免則免,除非有人要幫我剝蝦,不然皮媽是寧願不吃的!
記得剛跟皮爸重逢時(一言難盡.........)
一群朋友說要去吃"大鼎活蝦"
皮媽只好少數服從多數,硬著頭皮去了!
可是去了沒有人幫我剝蝦殼,然後那個地方又只有蝦可以吃,要怎麼辦?
沒騙你!!
皮媽我真的....硬生生的........
整隻蝦連殼一起吃下去了
後來皮爸知道之後,剝蝦殼的工作就是由他來擔任了
因為皮爸喜歡吃蝦,以往鮮少料理蝦子的皮媽,便開始研究起蝦料理了!
不過吃來吃去,還是皮阿嬤煮的蝦子厲害!
皮爸可是連湯都要拿去拌飯,一滴都不浪費,
你就知道皮阿嬤的蝦有多厲害了吧!
皮媽無法煮出好吃又重口味的蝦料理,
只有往清淡,注重原味的蝦料理界下手了!
今天要來跟大家分享的就是"超級無敵簡單,只要有手就會作"的"啤酒蝦"啦!
材料:
砂蝦一斤
台啤335ML 一罐
嫩薑絲一撮
做法:
起鍋開火後將整瓶啤酒倒入
再將全部的蝦子放進去(不必等啤酒滾喔)
將薑絲放進去一起煮
蓋上鍋蓋,等到啤酒滾了,蝦子紅了就可以關火了！這個啤酒蝦超香的！！
起鍋後,準備哇沙米醬油或者是蒜頭醬油沾著吃即可～
這個啤酒蝦真的超級香的,而且用啤酒煮,蝦子吃起來超甜的
你說這樣的做法是不是超級無敵簡單,只要有手就會作啦？？
秋天吃這道料理,再配上一瓶啤酒,真的像是在天堂～嘎嘎！
文章標籤
全站熱搜
體驗分享 (4)
真的超簡單耶... 改天也來試試...^^
真的~ 沒想到用啤酒煮出來的蝦這麼甜^_^ 綾菓一定要試試！
皮皮的麻麻～下次也可以用飛利浦的鍋做胡椒蝦喔～XD
重點是胡椒粉要去哪裡買蛤@@
哈哈哈~皮媽跟我一樣倔強寧願吞蝦殼也不要剝蝦!!!話說有次我跟我ㄚ拿答在義大利跟他阿母吃飯時,由於他阿母是那種超會用刀叉的優雅歪國人所以她會用刀子把蝦剝乾淨耶(感覺她根本就在變魔術...)由於我怕他覺得我不會用刀叉所以我二話不說直接把整隻蝦連頭尾一起吞下去(這樣就不用剝了ㄚ)...唉~差點被噎死...哈阿哈)!!!
挖~他阿母有沒有覺得你很奇怪?吃蝦子不吐蝦殼的，是很缺甲殼素嗎?! 哈哈~我現在還是寧願不吃蝦也不要剝殼啦!!
很缺甲殼素你也說得出來會不會太古錐哈哈哈哈~還好你有皮爸我有我ㄚ拿答當我們的剝蝦大使!!
哈哈~對阿~幸好他們都是那種很貼心會幫老婆剝蝦的人..不然我這輩子應該不會再吃到蝦子了^^
哈哈哈想像一下如果只有我們兩個相約一起去吃蝦吃到飽一定超好笑!!!
想整我的話就約我去吃蝦啊@@
哈哈哈我會記住的!!
哈哈~彼此彼此喔，我也會記住的~~