到大阪的第一天因為行程有些Delay所以原本預計要逛心齋橋和難波的計畫就被壓縮了~
但是該吃的還是要吃,於是在剛吃完pablo霜淇淋,肚子還算撐的情況下硬是走進來吃串炸,
因為這家新世界元祖串炸是爬文之後一直想吃的美食之一,當然撐破肚子也要來吃個幾隻啦
元祖串炸位於心齋橋pablo旁邊,店面寬度雖然有點小但招牌特亮,
而且門口的人偶雄壯威武,路過很難忽略掉他啦~
這天晚上8點多,店裡還是坐了八成滿的人,因為我們3大2小需要大一點的桌子,
於是服務人員就指示我們坐電梯到2樓的用餐區,
本來想要玩玩火車送串炸和電子螢幕點餐的遊戲,
但是火車軌道竟然沒有開到大桌區,電子點菜螢幕也沒有大桌區的份....
只好看著小桌區的火車跑來跑去~
不過無所謂啦,要是坐在火車區,兩位妹妹可能會玩起火車來,到時候把人家弄壞了就不好啦!!
用餐空間的牆面上畫了好多活潑可愛的圖案,整個空間因為這些壁畫變的很有活力!
每個桌子上都有一大盆的沾醬,當然是用來沾串炸的,
要注意的是,這是公用的,也就是說每隻串炸只能下水一次,
可別咬過串炸之後又回去給人家沾醬料喔,這樣很不衛生唷
除了醬料另外還提供七味粉、鹽巴和胡椒鹽,
如果你是喜歡多層次味覺的人你也是可以全部都用,
只是我先說,沾醬本身就有點鹹,如果你自認腎臟好的話就來個調味料大總匯吧
是說吃炸的容易膩口,所以桌上都會擺一盆高麗菜讓客人配著吃,
我有拿一片來吃,有一點土味....所以謝謝再聯絡
一開始服務員給我們日文菜單,我們也就傻呼呼的亂點一通,
後來實在忍不住了就問他有沒有中文菜單,結果人家其實有啦
如果你不想費心點餐的話,這裡也有套餐可以選擇喔,
另外飲料選擇也很多,我們3個大人分別點了可爾必思、可樂和生啤酒,
準備等一下來比較一下誰最對味
過一下子全部的串炸都送上桌了,
每隻都長得差不多是要怎麼分辨啦??
這時候天資聰穎的朵莉主席講出答案了~
''一樣的口味應該會放在一起,所以我們照順序吃就可以了''
要記得串炸只能下一次醬料喔...我們邊吃邊互相提醒對方~
串炸外面裹著一層不算薄的麵衣,不過吃起來酥酥脆脆的口感還不錯~
當然下了醬料之後口感會變成軟中帶脆,
如果你只喜歡脆脆的口感那就使用旁邊的粉料調味也行!!
裡面的主菜都是切成丁狀的,所以像杏鮑菇、牛肉等等的食材吃不太到原本食材的香味,
只能用口感來分辨出這是甚麼口味的串炸~(我是指如果盲測的話啦)
不過跟三五好友來這裡把串炸當點心吃,配著啤酒聊聊天,感覺很不錯!
(我在想日本可能沒有鹽酥雞可以吃吧?!不然他們會發現台灣的鹽酥雞根本就是天菜!!)
吃完的串炸竹籤就丟進這個竹筒裡,這是專門裝竹籤的~
這次只有我點了生啤酒,跟酥脆的串炸配起來真的是超級對味的啦!!
來這裡記得點生啤酒就對了蛤
新世紀元祖串炸: 大阪市中央区心斎橋筋1-5-17