週末的午後,與姊妹滔Dolly相約來到這家位於巷弄內的元生咖啡,
巷口的招牌上只寫了"元生""一即藝廊"
看起來好像應該是藝廊,這裡真的有咖啡可以喝嗎??
咖啡店的大門位於巷子裡,招牌上終於出現CAFE字樣啦!
是說這種店Dolly竟然也找的到
看起來是不是超低調的?
這裡的大門有點重,要用點力氣才能推開。
店內裝潢走FREE STYLE風格,到處都擺著藝術品,
中國式的櫥櫃配上西式沙發,
簡約風格的櫃檯配上高腳椅,
中西合璧的擺設看起來一點也不突兀。
目光都被這兩張紫色和橘色的沙發搶走了...
沙發上隨意擺放的抱枕,看起來好慵懶,
真想直接躺上去...(因為我最喜歡睡在沙發上啦!)
窗邊的兩人座桌子上放了一些生豆,
這生豆就是拿來沖泡咖啡用的原料,
因為生豆是整麻袋進貨,
所以講究一點的店家會先進行挑豆工程將蟲蛀或發霉的豆子挑掉,
否則影響到咖啡風味事小,傷害到客人健康就不好了~
這裡的服務人員有空的時候就會坐下來撿豆子..
就算沒人在撿豆的時候,這樣隨意擺著,看起來也很有FU~
這樣一顆一顆撿感覺好傷眼力,不過就是因為這麼講究,
所以咖啡才會這麼好喝啊~
一頁一頁精美印刷的菜單,隨興的打洞並用麻繩穿起來,
雖然簡單卻也不失美感...
原本只提供飲料與奶酪的元生,最近也多了好多餐點,
我想這樣的菜單設計應該也是為了抽換菜單用的吧?!
菜單上的平安烘焙看起來不錯吃,
服務人員說這麵包可以在店內現點現吃,
他們會幫忙切片。
菜單上竟然有一顆要價破千元的麵包,
從簡介看起來實在是非常天然,
烤好的平安包竟然還要靜置7天熟成,
實在很好奇它的味道,
只可惜我口袋不夠深......
不然搞一顆來保平安應該很不賴
點了熱卡布與地瓜拿鐵,每份飲料都會附上健康餅乾,
而且擺在超有氣質的托盤與杯具裡,
實在是很講究....
我特別喜歡熱卡布那個杯子,
但是皮爸說那就是要一整組配在一起才好看,
想想好像也是喔
熱卡布的奶泡非常細緻,咖啡味非常溫潤,
不會過酸或過苦..配上脆脆的健康餅乾一起吃,
感覺好享受......
我的地瓜拿鐵稠稠的,因為裡面加了地瓜泥,
從沒想過咖啡還可以配地瓜,
沒想到味道還蠻搭的,甜味很淡,
感覺就是地瓜來的甜味...
喝完之後覺得自己好像變健康ㄌ耶~
因為有兩個小孩,所以點了紫米紅豆粥給她們兩個分食,
這裡就連紫米粥都不是隨便裝的,
這容器看起來也好有氣質...
別看這杯子好像小小的,分裝出來的紫米紅豆竟然也有三小....碗
服務人員說裡面用的都是有機食材,給小孩吃最健康啦..
皮妹這傢伙一直說要等小菲姊姊來才要一起吃紫米粥..
結果自己卻一直偷吃
好不容易等到睡完美容覺的小菲姊姊..
兩個小女孩相見歡..
雖然是星期六的下午,這裡卻沒有太多客人,
非常適合怕吵的我們,
元生的環境非常舒適,服務人員也很親切,
店內有許多藝術品,有空也可以細細品味喔!
整個下午就在這藝廊般的元生咖啡裡度過....
晚上的元生看起來非常浪漫,
感覺好適合約會喔
元生咖啡:台中市向上路一段79巷64號
電話:04-23022868