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王朝雞精.JPG  

這幾年滴雞精真的很流行,

因為企業化的經營使得這種古早時期的補身雞湯能發揚光大感覺真的很不賴,

記得我小時候每到假日都要在家顧瓦斯爐,

假日一早就要跟老母上菜市場挑選土雞,

當時的菜市場都是販賣活雞,挑選好雞隻之後現殺,

接著請雞販將雞的骨頭拍碎,回家之後鋪在不鏽鋼鍋子的蒸架上以小火慢蒸,

然後至少要蒸上8小時才能獲取一小碗的滴雞精,

耗時8個鐘頭以上的雞精呈現琥珀色,

喝起來十分鮮美,而且短時間就能獲得滿滿的元氣,

只是這樣耗時的作法持續不了多久我就起身抗議了!!

因為放假我也想出去玩啊!!!

我才不想為了一碗滴雞精搞到自己沒朋友~~

總不能約朋友來我家一起顧爐火吧

這次因為我的好麻吉"嬰兒與母親"的熱情邀請獲得"勝立王朝滴雞精"的體驗,

對於我這種懶惰卻又想養生的人來說自然是開心的接受啦!!

手提包裝.JPG  

20包裝的勝立王朝滴雞精,包裝精美,

紙盒上方直接設計了提把,拿來送禮也十分體面

雞精包裝.JPG  

收到的滴雞精平整的躺在盒子裡,一包一包的滴雞精放在冷凍庫裡,

想喝的時候隨時拿出來加熱就能喝到營養滿點的雞精囉! 

  滴雞精小包.JPG  

滴雞精之所以珍貴,是因為它的高蛋白,

勝立王朝滴雞精採用通過HACCP、CAS、

ISO14001環境管制系統驗證認證牧場的溫體老母雞,

產品製作過程都經過嚴格把關,所有檢驗報告都能在網站上查詢檢驗報告

在營養成分方面,老母雞有別於稚齡雞(也就是飼養兩個月就宰殺的雞),

有更豐富的膠質、蛋白質和鈣質,一樣是喝滴雞精,當然要喝營養成分較高的囉

每包65ml包裝的王朝滴雞精,容量較市面上的滴雞精多(一般為60ML裝),

價格並沒有因此較貴,所以CP值很高喔~

 加熱.JPG  

經過年假的大魚大肉,收假前除了做收心操,飲食也趨向清淡簡單,

所以一早起床就為家人準備王朝滴雞精,

只要放入熱水中浸泡一下子就能享用囉~

營養豐富的滴雞精最適合成長中的小孩、熬夜一族、孕婦和產婦、年長者與術後人士,

家裡剛好有成長中的孩童--皮妹,與熬夜一族--皮爸皮媽,

所以一早剛睡醒空腹喝暖暖腸胃最適合啦!!

 王朝.JPG  

琥珀色的王朝滴雞精經過10小時的恆溫滴釀並過濾去油,

雞精表面幾乎看不見油花,聞起來有淡淡的清香,

溫熱的雞精喝起來濃淡適中,

沒有腥味而且味道甘醇順口,

喝下雞精之後抿抿嘴唇還能感受到些許的膠質感,

感覺很不錯,味道就像自己在家滴的雞精一樣,

只是....簡單多了!!

喝雞精.gif  

小鬼要了一碗之後開始大快朵頤了起來,一直說好喝好喝!!

不一會兒整碗就喝光光了

雞湯飯.gif  

這滴雞精雖然好喝,但是因為媽媽每天都比皮妹早出門,

無法讓她在早上喝雞精,於是靈機一動乾脆煮成副食品給她吃,

只要將滴雞精加入白米中,再加入一些配菜和適量鹽巴,

按下電鍋就煮成香噴噴的雞汁飯了,

煮好之後將材料拌勻裝在盒子裡冷凍,

這樣皮妹在保母家的每一餐都能吃到滴雞精的營養成分

 

養生補氣的滴雞精不僅可以單喝,平常也能拿來入菜,

例如小朋友愛吃的蒸蛋可以用滴雞精取代一半的水,

加入些許蒜泥和醬油調味之後,

就是一道營養又開胃的蒸蛋,這樣全家都可以一起分享,

是不是超棒的啦!!!

 

                                      勝立王朝滴雞精官網 http://www.dynasty2548.com.tw/

                         勝立王朝滴雞精粉絲團 https://www.facebook.com/QingFengchicken

                                       嬰兒與母親http://www.mababy.com/

 

 

 

 

 

 

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