皮皮的秘密基地

 這次在金門的落腳處就在水頭聚落，

水頭聚落附近還有珠山聚落等等聚落，聚集了許多古宅，

也是金門縣政府重點維護的古宅區之一，

這裡的古宅大多都已翻修過，現在已經變成民宿聚落了~

 此次投宿的地方就是談古說今民宿。

 經過金門縣政府的補助下整修而成的古宅民宿都是合法民宿，

門口都會掛上這種牌子。

 談古說今民宿的入口在側門，門口種了好漂亮的雞蛋花，

是我最喜歡的花耶，因為去峇里島度假時到處都可以看到雞蛋花，

後來只要看見雞蛋花就有放鬆的感覺

 談古說今民宿是一座三落大厝，

一落表示一個正身，三落就是由三個正身加上正身間連結的廂房所組成，

所以這裡的房間數還挺多的~

 民宿入口就有金門旅遊導覽手冊，裡面有金門地圖和旅遊景點介紹，

最省時的方式當然就是拿著地圖問民宿老闆囉~

 大門入口就是大院子，院子裡種了一些盆栽，並且放了一些桌椅，

 三五好友在這裡聊天挺不賴的~

 另一邊也放了桌椅，另外還有鞦韆座椅，

皮妹一看到就馬上直奔這個對他來說是盪鞦韆的椅子，

木頭釘製而成的座椅還挺堅固的呢~

 前廳放著佛像和看起來像祖先牌位的木櫃子，

金門的祖先牌位據說都是放在這種木櫃中，

要祭拜的時候才會將櫃門打開，

這裡燈光明亮，就算有祖先牌位也不會覺得有甚麼不舒服的感覺，

反而覺得有祖先保佑著很安心呢

 前廳旁就是我們一家的落腳處，

超有古意的房門上面有兩個圓環，

進門時用力推開門就可以了~

這種門沒有辦法裝鎖，所以出門前要用傳統的鎖頭鎖住。

 房間不大，所以沒有衣櫃，能掛衣服的只有牆上的簡易掛架。

 這間是小的雙人房，所以只有一張標準雙人床，

是說其他房間也有配兩張單人床的房型，空間比較大一些，

不過那種房型為有閣樓怕皮妹亂爬發生危險，所以只好擠在這小小的房間裡。

 梳妝台也是古色古香，感覺都是古董耶~

 備品也有簡單路線，兩條浴巾、兩條短毛巾和牙刷，

看到毛巾讓我覺得有點感動，因為至少他不是薄到吐血的不織布毛巾，

過去住過一些民宿提供的毛巾根本就像''紙毛巾''，

根本吸不了水而且又容易破掉，所以後來出門玩其實不太喜歡住民宿，

總之在談古說今看見這100%棉的後毛巾真的覺得很感動

 房間雖小但還是有自己的浴廁，為了配合古宅的裝潢，

地板還是紅磚樣式的，這種地板很快乾而且不太會滑倒，

所以也是鄉村風格喜歡用的地板材質之一。

 清潔用品簡單的提供了兩大瓶專櫃品牌的洗髮精與沐浴乳，洗起來挺滋潤的。

兩落之間由廂房做連結，中間還會有一塊小空間，小朋友在這裡玩耍還挺安全的。 

 中間這一落的廳裡擺放各式茶具，布置地好漂亮，

這裡有茶葉可以讓房客在這裡泡茶聊天。

 廳間兩旁依然放了許多茶具，另外還有咖啡機，這都是可以使用的，

除此之外還有音響設備，民宿管家會在傍晚開始放音樂，

入住這兩天聽到的都是好聽的爵士樂，

晚餐後管家會送上現切的水果並且泡上國寶茶給房客享用，

老闆娘也會到鎮上買一些古早味茶點來民宿陪房客喝茶聊天，

感覺就像朋友一樣

 民宿最後方那一落的院子就是大夥兒用餐的餐桌，也是晚上享用水果和茶點的主要空間，

我最喜歡坐在這裡吃早餐，每次坐下就捨不得走了...實在是很喜歡這個空間啊~

 院子的大水缸裡養了金魚，皮妹站子水缸前一直看著金魚，

好像對他很有興趣的樣子~

 古宅內的擺設都很隨興而且很有巧思，

這個以風獅爺像做成的棋子看起來超可愛的

 古宅的最後方還有一個廳，裝潢布置一樣古色古香，

 長桌旁的椅子都是長板凳，就像我小時候在阿嬤家坐的一樣

談古說今民宿在很多小地方都能看見他的用心，

屋裡隨便一個角落都有小巧的擺設，

用心看就能體會出民宿主人的巧思。 

 靠近用餐長桌旁的偏聽改為小廚房，擺放各式餐具和咖啡杯等等的杯具，

每天早上民宿主人都會親自沖咖啡給我們喝，

老闆娘使用Syphon也就是虹吸式的賽風壺現沖咖啡，非常好喝~

喜歡的話可以一直續杯喔

 連續在談古說今住了兩晚，每天的早餐都很豐富，

 當然這不是老闆娘做的而是出去買的，

這兩款包子，一鹹一甜，甜的是奶酥包，鹹的是包肉鬆的包子，

味道很不錯，不會太甜也不會太鹹

 金門有名的就是油條，這裡的油條吃起來比較厚，

很有存在感，口感軟軟的不像本島是脆脆的口感，

而且越嚼越香，味道很樸實，我們都很喜歡吃

 閩式燒餅也是準備了一鹹一甜兩種口味，

加了青蔥與肉末的鹹燒餅吃起來口味很豐富，

甜燒餅裡面有一層薄薄的糖層，不會過甜過膩，

香酥的外皮配上內餡吃起來不會覺得乾，只能說真是好吃啊!!!

 這款黑黑的黑糖麵食真不知道該叫他饅頭還是發粿，

黑糖口味的麵團裡面是Q軟的黑糖糕，

口感很不錯而且也不會太甜，配上民宿主人的黑咖啡，也是超好吃的啦

金門著名小吃之一就是廣東粥啦，

不過這並不是很有名的那一家，

吃起來~我的天啊! 好好吃喔~~~

煮到看不見米粒的粥配上肉片、肉丸子、蛋花和青蔥，

食材豐富，調味也很簡單，跟在本島吃的真的差好多，

 這廣東粥和油條其實是在同一家早餐店買的，

也就是位在民族路上的''維香廣東粥''，為什麼我們會知道呢?

因為最後一天上飛機前，大家又到民族路去覓食，

無意間走進維香廣東粥，然後又點了廣東粥，

結果吃起來和民宿主人買的味道很像，

後來維香的老闆說確實很多民宿主人都會來這裡買早餐給房客吃

我們六大一小在維香廣東粥點了很多種餐點，

其中還有金門的炒泡麵，還有什錦麵，每一款料都滿滿的，

其中什錦麵上桌時，皮爸還說:挖!怎麼這麼多料啊~

老闆還說:一碗100塊很貴耶，料當然要多一點囉

聽了就很爽啊~在本島吃的什錦麵應該不會出現料比麵多的情形吧

另外還有這裡的蔥油餅也很好吃，只是我忘了拍照~

最後這一杯就是民宿主人煮的黑咖啡啦~

這次來到金門學到一招，就是熱熱的黑咖啡加上一兩片新鮮薄荷，

味道很不賴耶，這是民宿主人教我們的喝法，

味道獨特又不突兀，超特別的!!

這次金門行住在已有300年歷史的閩式建築哩，

真的是很特別的體驗，而且民宿主人很熱情又很親切，

真的讓人玩到不想走啦~~~

誰說出去玩一定要住飯店，

來金門就是要住古宅啊，不然要幹嘛?! 

談古說今精緻古宅民宿

金門縣金城鎮前水頭28號 

電話:(082)320752, 0910988557

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維香廣東粥

金門縣金城鎮民族路224號 

電話：082-326136

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