皮皮的秘密基地

大阪行第一天因為在機場人實在多到爆炸， 光是通關就等了一個多小時，

等到飯店check-in完之後已經是下午四點多了，

是說一夥人連午餐都還沒吃呢~

幸好貼心的朵莉主席早就準備一份名單在口袋裡啦!

這家利久牛舌就是朵莉說一定要來吃的店家之一，

發源自仙台的牛舌名店在日本有好多家的連鎖店，

在我們下榻的飯店附近的近鐵百貨裡就有一家分店，於是一行人就步行前往利久牛舌囉

 好不容易找到位於近鐵百貨12樓的利久牛舌，

店旁的候位區空無一人，我們心想真是爽呆了!

因為用餐時間可是排長龍呢~

 入口處除了櫃台之外還有展示區，販賣一些商品，

冷凍櫃裡也有調理包可以外帶，要內用的話只要在門口等一下就有人會來帶位囉~

非用餐尖峰的餐廳裡沒有人耶~ 

整個餐廳只有我們這一桌~

 桌上的餐具都整整齊齊擺著，每個桌子都擺了一組調味粉和醬油，

仔細觀察，調味料地瓶身和瓶口都很乾淨~

不只是沒有殘留的醬料，其實連一點灰塵都沒有耶

 菜色眾多的菜單，除了牛舌之外還有海鮮和漢堡肉、煎餃、牛丼等等的選擇，

飲料類的選擇也很多，牛舌套餐也有1人份和1.5人份的可以選擇，

像皮爸這種還在發育中的男人自然是點1.5人份的牛舌餐，

本來想叫他點1人份的牛舌，再多點幾樣其他的菜色，

偏偏這個人堅持他就是要吃很多很多的牛舌，害我的詭計破滅了!

沒辦法，誰叫菜單上的圖片看起來都那麼好吃!

 點完餐之後店員送上冰的玄米茶，大家準備開動囉

 前菜送來的是冷盤，冰冰涼涼的牛舌涼拌吃起來有點像牛肉乾的味道，

但是肉質好軟嫩，混著上面灑的白芝麻一起吃，味道很不錯喔，

這時候如果來杯生啤酒就更搭啦  

 湯品則是清燉牛舌湯，加了大量蔥白的牛舌湯喝起來很清爽但是沒有想像中的清淡，

因為湯裡加了白胡椒的關係所以有一點微辣，喝起來還挺不賴的!!

是說店員送湯上來的時候講了一堆日語然後比著桌上的白胡椒罐，

結果皮爸以為人家的意思是叫他加胡椒再喝，於是他就加了一堆胡椒進去，

結局就是.....太鹹又太辣啦~~~

(從皮爸的經驗來推測，人家應該是說如果覺得不夠味可以再自己加胡椒)

 附餐的白飯送來是這麼大一碗...根本就是平常的一碗半啦!!

米粒晶晶亮亮的，裡面還加了麥片一起煮，

吃起來好Q好好吃~皮妹光是嗑白飯就飽了  

 終於主菜上桌啦!!

1.5人份的牛舌套餐分量還挺多的~

一共是12片，我光用看的都覺得飽了

 外皮烤到有點焦黑的牛舌裡面還是可以看見粉紅色的肉質，

吃起來軟嫩又略帶點Q彈，

口感很特別，在台灣的燒烤店常常都是把牛舌片到快跟紙一樣薄，

吃起來不是很過癮，牛舌就是要吃這種厚厚的才有''喇舌''的FU~嘛  

朵莉點的極品牛舌套餐，一人份有8片(圖片中只有6片是因為有兩片已經吃下肚啦!) 

極品牛舌的等級自然是較高的， 和普通牛舌比起來，這極品牛舌似乎比較厚喔~

 極品牛舌內部較生，吃起來更軟嫩而且一點腥味都沒有，

比較起來普通的牛舌肉質就顯得較硬了些~

利久的牛舌在燒烤前調味沒有下很重，

所以還能吃到牛舌本身的甜味，搭配盤裡的醃白菜和酸菜一起吃，

口感和口味都更有層次囉~實在是好好吃啊  

 這次旅程中我老是要點跟別人不一樣的，

這是因為總是要有對照組嘛~

像我就偏偏不點牛舌，偏要點個漢堡肉來試試~

其實我對日本的漢堡肉有很大的興趣，

因為以前玩電玩開餐廳的時候，漢堡肉總是銷量最好的一道菜啦

利久的漢堡肉看起來好像是一小塊，但是人家其實還蠻厚的喔!

而且這漢堡肉的盤子裡好豐盛啊，不只漢堡肉上放了一片紫蘇葉和一坨蘿蔔泥，

旁邊還附了生菜，感覺我的漢堡肉套餐營養比較均衡喔  

 被大量洋蔥醬汁包圍的漢堡肉吃起來味道充滿了洋蔥的甜味，

碎肉組成的漢堡肉搭配上清爽的蘿蔔泥一起吃，

味道很不錯，難怪電玩遊戲裡的客人都這麼愛吃漢堡肉~(瞎扯)

我覺得這種口味，小學年紀的小朋友一定會很愛吃!

大阪行第一餐的利久牛舌果然名不虛傳，

吃得飽飽的一行人準備逛街繼續大吃特吃啦!  

利久牛舌官網http://www.rikyu-gyutan.co.jp/

あべのハルカスダイニング店：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋一丁目1番43号
 あべのハルカス近鉄本店タワー館あべのハルカスダイニング12階

ＪＲ 天王寺站 步行1分鐘, 地下鐵御堂筋線 天王寺站 步行1分鐘

TEL：06-6627-7011

營業時間:11:00～23:00(公休日不定時)