皮皮的秘密基地

 自大阪帶回的史努比泡麵是不是很可愛呀~
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就能獲得超可愛的史奴比泡麵，一共有3個名額，

得獎名單將於6/29(一)在粉絲團網頁上公布唷^^

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抽獎結果已公布，沒抽中的朋友別氣餒，

下次還有史努比精美原子筆的抽獎活動，請密切注意皮皮的秘密生活粉絲團喔^^

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是這樣的，因為前陣子在youtube網站上看見這道食譜，感覺超簡單的，

而且根本不需要太多烘焙工具，所以這天就來試做看看，

至於有多簡單，往下看保證你會超級驚嚇的啦 

                                     材料:

                                               小美冰淇淋一杯

                                   高筋麵粉 110g(約為小美冰淇淋杯子的1.25杯)

                                   乾酵母 1小匙(約為1.25g)

 將冰淇淋放入碗中

 倒入麵粉(可先將酵母加入麵粉拌勻)一直攪拌至冰淇淋與麵粉完全結合

 將麵糊倒入模型中略為鋪平後靜置1小時，再以160度烘烤10分鐘

烤出來的香草鬆糕呈現金黃色，聞起來香噴噴的啦!!  

鬆糕脫模略為冷卻後切片就可以食用囉

別看她好像很硬的樣子，其實人家也挺有彈性的呢，

鬆糕本體屬於紮實的口感但是吃起來並不會過乾，

有點像馬芬的口感，因為使用的是香草冰淇淋，

所以不用再加糖或香草精，吃起來有淡淡甜味非常耐吃喔~

這天回家後媽媽切了4片香草鬆糕給皮妹吃，

他非常捧場呢，一直跟我說這個''饅頭''好吃

後來想想這口感也挺像手工饅頭的......

因為一直想糾正皮妹這不是饅頭，

於是媽媽說溜嘴告訴她這是小美冰淇淋做的....

他一聽到關鍵字之後馬上大叫問我:那..我的小美冰淇淋呢???

.

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.哈哈~傻孩子!冰淇淋不是吃進你肚子裡了嗎